Küchenmuseum, Poysbrunner Straße 18

Bei diesem Haus dürfte es sich um eines der ältesten Gebäude von Herrnbaumgarten handeln.

Wahrscheinlich als Zehent Keller mit Presshaus und Schüttkasten (Getreidespeicher) erbaut. Der mit Ziegeln gewölbte Keller hat eine Länge von 30 Meter mit einer Spannweite von 5 Meter. Ein zweiter parallel erbauter Keller ist abgemauert und gehört zum Haus Friedhofstraße 1.

Die älteste Erwähnung diese Gebäudes finden wir im Grundbuch der Pfarre Großkrut im Jahre 1641. Weiters scheint es im Grundstücksverzeichnis der Pfarre Herrnbaumgarten im Jahre 1681 unter der Bezeichnung „des Juling Hauß gehörig“ auf.

Im Liechtensteinischen Grundbuch scheinen alle Besitzer des Hauses ab dem Jahre 1724 auf.

1789 erfolgte laut Vermerk am Deckenbalken ein Zubau und das Gebäude wurde als Bauernhof verwendet.

Die letzte Bauernfamilie lebte hier bis zum Jahre 2000.

Im Jahre 2002 wurde das Gebäude von der Gemeinde erworben und komplett renoviert.

Heute hat hier das erste Österreichische Küchenmuseum seine Unterkunft.

Das Gebäude während der Renovierungsarbeiten. Foto Erich Randl